Jagodzianki idealne – przepis Lorentyny

Jagodzianki idealne – przepis Lorentyny

Po licznych, tegorocznych degustacjach, stworzyłam nowy jagodziankowy przepis, w którym jest wszystko, czego oczekuję po tej bułeczce. Ciasto cienką warstwą ma otulać sporą porcję słodko, kwaskowatych owoców, które zachowują kształt. Ciasto powinno być miękkie,...
Jagodzianki z kardamonem dla fińskich przyjaciół

Jagodzianki z kardamonem dla fińskich przyjaciół

Wróciłam z Finlandii zakochana w tym kraju. W jego mieszkańcach, w ich podejściu do życia, w fińskiej przyrodzie, w ich cudownych lnach, słodko pikantnej musztardzie… Tych rzeczy, które zrobiły na mnie wielkie wrażenie, jest dużo, ale najważniejsi byli ludzie,...
Jagodzianki z kruszonką z palonego masła

Jagodzianki z kruszonką z palonego masła

Uwielbiam leśne jagody. Ten ich specyficzny aromat i smak. Słodycz i lekką kwaskowatość, która pogłębia się w trakcie pieczenia. Jagodzianki, crumble z masą kruszonki, placek drożdżowy (oczywiście z bogatą warstwą kruszonki), koktajle i owsianka na mleku kokosowym z...
Coffee & Cake by Marta Klim

Coffee & Cake by Marta Klim

Koszalin, ul. Konstytucji 3 Maja 5 Tutejsze jagodzianki są zdecydowanie hedonistyczne – mają pyszne, puchate ciasto drożdżowe, ogrom jagód i dużą ilość maślanej kruszonki. Jagodowy kawior aż wysypuje się z bułeczki. Dodatkowy plus za możliwość podglądania...