Pączuś i kawusia

Poznań, Rynek Łazarski 8

Spokojna i cichutka oaza tuż przy samym rynku. Można przycupnąć w środku, można rozgościć się w ogródku. To miejsce słynie z pączków i nic dziwnego. Ich ciasto wzbija się na poziom nieważkości, bo jest niezwykle lekkie i puszyste. Podobnie jest w przypadku jagodzianek z równie dopracowanym ciastem. Jagód jest dokładnie tyle, ile do szczęścia potrzeba, w sam raz, by zrównoważyć to doskonałe ciasto. Całość zaś pokrywa smakowity jagodowym lukier. Ten zabieg czyni tutejszą jagodziankę rozpoznawalną już z daleka. 

Pączuś i kawusia jagodzianki poznań
Pączuś i kawusia poznań jagodzianki

Poznań: Stolica Wielkopolski do jagodzianek podchodzi metodycznie podobnie jak do świętomarcińskich rogali. Jagodzianki wypieka się tu klasycznie co wcale nie wyklucza wysokiej jakości i fantazji.